<< 秋はうまうま | main | マヨラーではない >>

かれーカレー

すんません。おやじで。

あるサイトでタイカレーのレシピを見て、こりゃ意外と簡単に出来そうじゃん、などと思ってしまい、材料を買ってきて作ってみた。
タイカレーのカレーペーストがあれば一気にタイの味に。私はキットなどというものにしたので、カレーペーストだけでなくココナツミルク(粉末)やナンプラーもついてさらにお手軽。
具は一応保守的に鶏肉・たけのこ(水煮)・ひよこ豆(水煮)にした。
鶏肉に火が通ればいいので、煮込んだのは10分くらいか。普通のカレーと違ってすぐできるのがいいね。

途中で味見したら、
からーい!!!
ちょちょちょ、ちょっとお湯を足しましょうか。

img051112_2.jpgかれーグリーンカレー
でもごはんと合わせたら食べられるくらいの辛さだったよ。
途中で何回も鼻をぶんぶんかんだけど(グリーンカレーでこれならレッドカレーは…)。
他のメーカーのも試してみようかな。

ちなみに、うちは玄米派なのだが、玄米ってカレーに合う。
日記とか > たわごと | comments (0) | trackbacks (0) | pagetop↑

Comments

コメントはありません。

コメントよろしく

※現在トラックバックは受け付けておりません。
※スパムコメントが多いので、一部エントリでコメントを承認制にしています。
また、コメント欄にはリンク貼付けをできなくしております。"http://"を取ってテキストとして記述してください。
※当サイト、当エントリに無関係、または広告目的やスパムと思われるコメントは即刻削除します。

Trackbacks

<< 秋はうまうま | main | マヨラーではない >>